শেষ আপডেট: 28th April 2023 15:29
পিৎজা আইসক্রিম খেয়েছেন কখনও! এমনই আরও ১৭ নতুন ফ্লেভার এবার পাওয়া যাবে শহরে
দ্য ওয়াল ব্যুরো: আম হোক বা লিচু অথবা পেস্তা বাদাম, ভ্যানিলা, চকোলেট যা খাবেন, সব ফ্লেবারের আইসক্রিমেরই অতুলনীয় স্বাদ। আর যা গরম (summer season) পড়েছে তাতে ঠান্ডা ঠান্ডা আইসক্রিম খেতে কার না ভাল লাগে? কাঠি আইসক্রিম, কাপ আইসক্রিম, আইসক্রিম কোন (cone) বা বার।
এখন তো আইসক্রিমে নতুন ফ্লেভারের শেষ নেই। এরই মধ্যে বিখ্যাত আইসক্রিম কোম্পানি বাস্কিন রবিন্স (Baskin Robbins) নিয়ে এল নতুন আরও ১৭ টি স্বাদের (17 new flavors) আইসক্রিম। আর এসব চেখে দেখতেই দ্য ওয়াল থেকে আমরা পৌঁছে গেছিলাম পার্কস্ট্রিটের স্টারবাকসের বিপরীতে বাস্কিন রবিন্সের আউটলেটটিতে।
বিশ্বের বৃহত্তম আইসক্রিম চেইনগুলির মধ্যে একটি হল বাস্কিন রবিনস যাদের আইসক্রিমের চাহিদা দিনের পর দিন বেড়েই চলেছে কলকাতায়। পার্কস্ট্রিট আউটলেটের ঝকঝকে কাঁচে ঢাকা দোতলা ছোট্ট সুন্দর ঘরটিতে ঢুকলেই মনে হবে এ যেন আইসক্রিমের স্বর্গ। রঙিন সেই ঘরে কী অদ্ভুত সুন্দর গন্ধ! ছোট থেকে বড় সবাই যে যার পছন্দের রং আর স্বাদের আইসক্রিম বেছে নিয়ে বসে পড়ছেন।
দেখুন ভিডিও:
নতুন পণ্যের মধ্যে শুধু নতুন স্বাদই নয়, রয়েছে নতুন ক্যাটাগরিও। এক কামড়েই খেয়ে নেওয়া যাবে অথচ আইসক্রিমের মজাও পাওয়া যাবে এমন দুটি নতুন ধরনের চকলেটও রয়েছে। বাস্কিন রবিন্সের সিইও মোহিত খট্টর সম্প্রতি সাংবাদিক সম্মেলন করে জানান, কলকাতা সহ সারা দেশে ছড়িয়ে থাকা তাঁদের সবকটি আউটলেটেই এই নতুন ফ্লেভারগুলো লঞ্চ করছেন। যার মধ্যে রয়েছে আইসক্রিম পিৎজাও। এই মিশ্রণ আগে কখনও দেখা যায়নি।
ব্রাউনি সানডে কাপের মতো আরও বেশ কয়েকটি নতুন পণ্য চালু হয়েছে; ইতালীয় কুকিজ এবং আইসক্রিম রক সহ ফানউইচ স্যান্ডউইচ তো গ্রাহকদের মধ্যে বেশ জনপ্রিয় হচ্ছে। কলকাতায় ভ্যানিলা এবং কটন ক্যান্ডির মতো ক্লাসিক ফ্লেভারগুলি খুবই জনপ্রিয়। এর পাশাপাশি মিসিসিপি মাড, বেলজিয়ান ব্লিসের মতো চকোলেট ভিত্তিক আইসক্রিমও রয়েছে৷ রয়েছে গুলাব জামুন আইসক্রিমও যেটা খুব অল্প সময়ের মধ্যে কলকাতার মানুষদের মধ্যে বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।
বাস্কিন রবিন্স সম্প্রতি ভারতে তার পথচলার ৩০ বছর পূর্ণ করেছে। ৮৫০টিরও বেশি স্টোর সহ দেশের ২৩৯টিরও বেশি শহরে রয়েছে এই ব্র্যান্ডের সুস্বাদু আইসক্রিম৷ নতুন পণ্যগুলি সমস্ত পার্লারেই পাওয়া যাবে৷ আইসক্রিম রকসের মতো পণ্যগুলি প্রথমসারির খুচরো দোকান, ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম এবং ডেলিভারি পার্টনারদের মাধ্যমেও পাওয়া যাবে বলে জানা গেছে।
নেতাজি নাকি চপ খেতে আসতেন উত্তর কলকাতার এই দোকানে! কোথায় জানেন?
