Latest News

Browsing Tag

restaurant

কলকাতার পানশালায় ভয়াবহ অগ্নিকাণ্ড, আগুন নেভাতে ঘটনাস্থলে দমকলের ১০ ইঞ্জিন

দ্য ওয়াল ব্যুরো: মঙ্গলবার ভোররাতে কলকাতার (Kolkata) এক পানশালায় (bar and restaurant) ভয়াবহ অগ্নিকাণ্ডের (fire broke out) ঘটনা ঘটে। ধীরে ধীরে সেই আগুন তীব্র আকার নেয়। আগুন নেভাতে আসে দমকলের (১০টি ইঞ্জিন। বহুক্ষণের চেষ্টায় আগুন…

পনির চেয়েছি, চিকেন এল কেন! রেস্তোরাঁর বিরুদ্ধে মামলা ঠুকলেন যুবক, তার পর…

দ্য ওয়াল ব্যুরো: নিরামিষাশী পরিবার। আমিষ খাবার ছুঁয়েও দেখেন না কেউ। সেই বাড়িতেই নাকি দোকান থেকে পৌঁছে দেওয়া হল সুস্বাদু চিকেন কারি (Chicken Curry)! জনপ্রিয় সেই রেস্তোরাঁর বিরুদ্ধে উপভোক্তা আদালতে মামলা লড়ে সফল ওই পরিবার। ২০ হাজার…

খাঁটি নিরামিষ? পেঁয়াজ রসুন ছাড়া! হাজরার ‘গোপালা’য় জিভে জল আনা রকমারি মেনু

চাইনিজ থেকে মোগলাই, পঞ্জাবি থেকে দক্ষিণ ভারতীয়, খাঁটি বাঙালি থেকে কন্টিনেন্টাল সব পদই নিরামিষ!! এমনকী পেঁয়াজ রসুনও নেই রেসিপিতে! পড়ে অবাক হচ্ছেন তো? বিস্ময় দূর করতে হলে চলে যেতে হবে 'গোপালা'তে। চেখে এসে খবর দিচ্ছেন সোমা লাহিড়ী। সত্যি বলতে…

চিনা নববর্ষ উপলক্ষে কলকাতায় চিনে খাবারের উৎসব, কোথায় মিলবে জেনে নিন

দ্য ওয়াল ব্যুরো: চিনা খাবার খেতে ভালোবাসেন না এমন বাঙালি বোধহয় খুবই কম আছেন। চিনদেশে নতুন বছর শুরু হয়েছে ১ ফেব্রুয়ারি থেকে। চিনা নববর্ষকে মাথায় রেখে চাওম্যান রেস্তরাঁয় শুরু হয়েছে 'ইয়ার অফ দ্য টাইগার' শীর্ষক চিনা ফুড ফেস্ট। দীর্ঘদিন ধরে…

চুইঝালের চাষ শুরু হল রাজ্যে, এই ‘জাদু মশলা’র স্বাদে মজেছিলেন স্বয়ং রবিঠাকুর! দেখুন ভিডিও

দ্য ওয়াল ব্যুরো: বিশ্বকবি রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর লঙ্কার ঝাল খেতে পারতেন না। এদিকে বেশিরভাগ তরকারিতে ঝাল না দিলে স্বাদ‌ই হয় না। এই গুরুতর সমস্যা থেকে বিশ্বকবিকে বাঁচিয়েছিল চুইঝাল! রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের মুশকিল আসান চুইঝাল বর্তমানে বাংলাদেশে…

‘চোর’! পিটুনি, পরিযায়ী শ্রমিকের মৃত্যু, বিরিয়ানির দোকানে বউ-বাচ্চার খাবার কিনতে…

দ্য ওয়াল ব্যুরো:  হায়দারাবাদের বাছুপল্লীতে নির্মাণ শ্রমিকের (construction worker ( কাজ করত ৩২ বছরের রাজেশ। পরিযায়ী শ্রমিক (migrant labourer)। বাড়ি ওড়িষায়। তবে কাজের সূত্রে থাকত মাধাপুরের ইজ্জত নগরে, স্ত্রী ও দুটি বাচ্চাকে নিয়ে। চোর…

নিভৃতে রোম্যান্স করতে চাইছেন? রইল কলকাতার দশটি রোম্যান্টিক ক্যাফে-রেস্তোরাঁর খবর

পৃথিবীর আদিমতম সম্পর্কের নাম ভালোবাসা। প্রেমের সেই উষ্ণতার পরশ পেতে, আরও একটু নিবিড় হতে নিভৃতে রোম্যান্টিক রেস্তোরাঁ কিংবা ক্যাফের সন্ধান করেন কপোত-কপোতীরা। কলকাতার বুকে ছড়িয়ে ছিটিয়ে আছে এমনই বেশ কয়েকটি ক্যাফে রেস্তোরাঁ। রোম্যান্টিক…

ক্রিসমাসের আগেই কলকাতার বুকে খুলল আইরিশ ক্যুইজিন রেস্তরাঁ, জানেন কি কোথায়?

বাঙালি বরাবরই খাদ্যরসিক। তবে আজকের গ্লোবাল বাঙালি শুধু ভাতেমাছে তুষ্ট নয়। তার পাশাপাশি নানা দেশের কন্টিনেন্টাল রান্না এক্সপ্লোর করতে, চেখে দেখতে ভালোবাসেন অনেকেই। আর যদি সেই ক্যুইজিন হয় এক্সক্লুসিভ আইরিশ ডিশ, তবে তো কথাই নেই। সেইসব…

বিরাটের রেস্তোরাঁয় সমকামীদের ‘নো এন্ট্রি’! জোর বিতর্ক

দ্য ওয়াল ব্যুরোঃ দিল্লির বিলাসবহুল রেস্তোরাঁ (Restaurant) ওয়ান এইট কমিউন। বিরাট কোহলি সেই রেস্তোরাঁয় খেতে যেতেন হামেশাই। আর সেই রেস্তোরাঁর নাম এবার জড়ালো বিতর্কে। এলজিবিটিকিউ গ্রুপের তরফে এই রেস্তোরাঁর পুণে শাখার বিরুদ্ধে অভিযোগ তোলা হয়েছে।…

দেওয়ালি ভাইফোঁটায় উৎসবের দাওয়াত, কোথায় কী খাবেন জেনে নিন

দেওয়ালি ও ভাইফোঁটা উপলক্ষে বিভিন্ন রেস্তরাঁয় নানা উপাদেয় ও জিভে জল আনা সুস্বাদু খাবারের বিপুল আয়োজন করা হয়েছে। ফাইন ডাইনের পাশাপাশি হোম ডেলিভারি ও অনলাইন সার্ভিসও রয়েছে। নতুনত্ব স্বাদে ভরা খাবারে রয়েছে বিরাট চমক। বিভিন্ন রেস্তরাঁ…

পুজোর আড্ডা জমাতে চাই বিদেশি ক্যুইজিন আর এক কাপ কফি

পুজোর আড্ডা চা-কফি ছাড়া জমে না কি! এবার পুজোয় আড্ডাপ্রিয় বাঙালিকে নিমেষে চনমনে করতে হাজির কন্টিনেন্টাল ক্যুইজিন এবং ডাব মালাই অ্যামেরিকানো কফির যুগলবন্দি। কোথায় কোথায় কী কী ফ্লেভারের কফি মিলবে, সঙ্গে পাবেন কোন ক্যুইজিন, রইল তারই…

পুজোয় বেরোতে অরুচি? বাড়িতেই রেস্তোরাঁ হাজির হচ্ছে সল্টলেকে

দ্য ওয়াল ব্যুরো: মহাপঞ্চমীর সঙ্গে সঙ্গে পুজোর (Puja) ঢাকেও কাঠি পড়ে গেছে। এবারের পুজোয় অষ্টমী থেকে বৃষ্টির পূর্বাভাস দিয়েছে আবহাওয়া দফতর। তাই অনেকেই চাইছেন আগেভাগে ঠাকুর দেখে সেরে ফেলতে। সল্টলেক নিউটাউনের বড় পুজোগুলিতে তৃতীয়ার রাত থেকেই…

পুজো-পার্বণে কব্জি ডুবিয়ে ভূরিভোজ, নানা নতুন পদের চমক কলকাতার রেস্তরাঁয়

বাঙালির কাছে দুর্গাপুজো মানেই আড্ডা, হইচই, সাজগোজ আর জমিয়ে খাওয়াদাওয়া। বাঙালির রসনার কথা মাথায় রেখে পুজোর মুখে বিভিন্ন রেস্তরাঁয় এখন উৎসবের মেজাজ। পুজো-পার্বণে জিভে জল আনা ভিন্ন স্বাদের রকমারি কুইজিনের এখন বিপুল আয়োজন। কোভিডের যাবতীয়…

৬ বালিগঞ্জ প্লেস এবার চৌরঙ্গীতে

দ্য ওয়াল ব্যুরো: পুজোর ঠিক আগেই নেহেরু চিলড্রেনস মিউজিয়ামের বিপরীতে চৌরঙ্গীতে ২৭০০ স্কোয়্যার ফুটের জায়গা জুড়ে খুলে গেল ৬ বালিগঞ্জ প্লেস এর চতুর্থতম আউটলেট। রেস্তরাঁর ঐতিহ্য বজায় রেখেই ৮৪ আসনের এই নবতম রেস্তরাঁর অন্দরসজ্জার দায়িত্বে আছেন…

‘কালো চামড়া’র বয়স্করা বর্ণবৈষম্যের শিকার আমেরিকায়! বিনামূল্যে খাবার দিচ্ছে রেস্তোরাঁ

দ্য ওয়াল ব্যুরোঃ বর্ণবৈষম্যের অভিযোগ মার্কিন মুলুকে নতুন নয়। অতীতে একাধিকবার কালো চামড়ার মানুষদের প্রতি বৈষম্যমূলক আচরণের অভিযোগে উত্তাল হয়েছে আমেরিকা। সাম্প্রতিককালে কালো চামড়ার জর্জ ফ্লয়েডের কি নির্মম পরিণতি হয়েছে আমেরিকার রাস্তায়, তা…

‘রাখি বন্ধন’ উপলক্ষে খাওয়াদাওয়ার অঢেল আয়োজন কলকাতায়

রাখি-বন্ধন শুধুমাত্র অনুষ্ঠান নয়। ভাই বোনের চিরন্তন স্নেহ-ভালোবাসার প্রতীক। এবছর ২২ আগস্ট রবিবার রাখিবন্ধন উৎসব। ভাইয়ের হাতে রাখি বেঁধে তাদের মঙ্গল কামনা করেন বোনেরা। আর বোনেদের রক্ষার প্রতিশ্রুতি দেন ভাইয়েরা। এই বিশেষ দিনটিকে স্মরণীয়…

রেস্তোরাঁয় পিৎজা চুরি! কীভাবে? ভাইরাল হল ভিডিও

দ্য ওয়াল ব্যুরো: থালার মতো গোল, নরম, চিজ মাখানো পিৎজা, খাদ্য রসিকদের কাছে এ যেন অমৃত। দোকানে গিয়ে হোক বা বাড়িতে অর্ডার করে, পিৎজা খেতে ভালবাসেন সক্কলেই। কিন্তু এমন সাধের পিৎজা যদি চুরি হয়ে যায়? যদি ভাগে কম পড়ে আর আপনি জানতেও না…

লকডাউনে রেস্তোরাঁ বন্ধ, ফের রাজধানীর রাজপথে ‘বাবা কা ধাবা’-র কান্তা প্রসাদ

দ্য ওয়াল ব্যুরো: 'বাবা কা ধাবা'। গত বছর লকডাউনের সময় শুধু দিল্লি নয়, গোটা দেশের ঘরে ঘরে ফিরছিল এই নাম। শিবালিক কলোনির রাস্তার ধারে ছাপোষা স্টলে ছোলার কারি, হাতরুটি, ডাল আর তরকারি বেচতেন অশীতিপর কান্তা প্রসাদ। আশপাশে অফিস কাছারি সব বন্ধ। তাই…

সংস্পর্শে নয়, হাওয়া ভেসেই চিনের রেস্তোরাঁয় ছড়িয়ে পড়েছিল করোনা, বলছে নয়া গবেষণা

দ্য ওয়াল ব্যুরো: আক্রান্তের সংস্পর্শ কিংবা 'সারফেস ট্রান্সমিশন' নয়। গত বছর চিনের গুয়াংজুর একটি রেস্তোরাঁ থেকে কোভিড ছড়ানোর যে খবর সামনে এসেছিল, তার জন্য ভাইরাসের বাতাসে ভেসে যাওয়ার প্রবণতাই পুরোপুরি দায়ী। ঘটনার দিন রেস্তোরাঁর আড়াই ঘণ্টার…

কী মাংস, হালাল না ঝটকা? উত্তর দিল্লির রেস্তোরাঁ, খাবারের দোকানগুলিতে টাঙিয়ে দিতে হবে, প্রস্তাব…

দ্য ওয়াল ব্যুরো: কী ধরনের মাংস বিক্রি বা পরিবেশন করা হচ্ছে, ‘হালাল’ না ‘ঝটকা’? তা বাধ্যতামূলকভাবে জানিয়ে টাঙিয়ে রাখতে হবে সামনে। উত্তর দিল্লির বিজেপি পরিচালিত পুরসভা সেখানকার রেস্তোঁরা, খাবারের দোকানগুলিকে এমনই নির্দেশ দিল। পুরসভার বৈঠকে…

মিনারেল ওয়াটারের বোতল পিছু সাত টাকা বেশি নিয়েছিল রেস্তোরাঁ, মাশুল গুনতে হল ৬৬ হাজার

দ্য ওয়াল ব্যুরো, জলপাইগুড়ি: মিনারেল ওয়াটারের বোতল পিছু ৭ টাকা অতিরিক্ত নিয়েছিলেন রেস্তোরাঁ কর্তৃপক্ষ। মাশুল হিসেবে গুনতে হল প্রায় ৬৬ হাজার টাকা। জলপাইগুড়ি শহরের বাসিন্দা অভিমুন্য সিং ইঞ্জিনিয়ারিং পড়ুয়া। ২০১৭ সালের ২৯ শে জুন বন্ধুদের…

বিকল্প রোজগারের রাস্তা নিলেন ‘কনট্রোভার্সি কুইন’ কঙ্গনা! দেখে নিন আপনিও

দ্য ওয়াল ব্যুরো: আবারও খবরের শিরোনামে কঙ্গনা রানাওয়াত। তবে এবার কিন্তু বির্তকের জন্য তিনি ট্রেন্ডিং নন। অভিনয়, সিনেমা পরিচালনা বাদ দিয়েও কঙ্গনা খুঁজে নিয়েছেন নতুন করে রোজগারের রাস্তা। এবার তিনি মন দিচ্ছেন রেস্তোরাঁর ব্যবসাতে। সবাই…

আজব মার্কেটিং পলিসি! নেতিবাচক রিভিউ ছড়িয়ে পড়তেই জনপ্রিয়তা বাড়ল রেস্তোরাঁর

দ্য ওয়াল ব্যুরো: বিজনেস ওয়ার্ল্ডে যেকোনও পাবলিসিটিই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ভাল ভাল মন্তব্য শুনে যেমন আকৃষ্ট হন, খারাপ শুনলে আবার চাক্ষুষ দেখার সাধও জাগে কারও কারও। কিন্তু এমন টেকনিক কিন্তু সচরাচর দেখা যায় না। বিজনেসে নেমেও এতো সৎ!…

খাদ্যরসিকদের জন্য সুখবর! পূর্ব ভারতের প্রথম পপ-আপ ক্যাফে ‘উইন্টার লেন’ এখন কলকাতাতেও

দ্য ওয়াল ব্যুরো: খানিক উত্তুরে হাওয়া দিলেই কলকাতার হটস্পটগুলো খাদ্যরসিক বাঙালিকে স্বাগত জানাতে একেবারে প্রস্তুত হয়ে যায়।‌ অন্যদিকে ভোজনরসিকরাও প্রতিটা ঋতুতেই মুখিয়ে থাকেন শহরে নতুন রেস্তোরাঁর দিকে। নতুন পদের স্বাদ পেতে ছুটে আসেন শহরের…

১০ বছর পার করল ‘চাওম্যান’, একাধিক নতুন পদের বাহারে মুগ্ধ খাদ্যপ্রেমীরা

দ্য ওয়াল ব্যুরো: শুরুটা হয়েছিল গল্ফগ্রিনের একটা ছোট্ট দোকান থেকে। যেখানে মাত্র ১৬ জনের বসার জায়গা ছিল। বাড়তে বাড়তে দশ বছর পর কলকাতার বুকের উপর এখন ১৬টা নতুন আউটলেট। এটা চাওম্যানের গল্প। যা কলকাতার খাদ্যরসিক বাঙালিদের খাঁটি চাইনিজ…

খাদ্যপ্রেমীদের জন্য সুখবর! কলকাতার একমাত্র রেট্রো ডাইনিং রেস্তোরাঁ ‘চ্যাপ্টার ২’ এখন…

দ্য ওয়াল ব্যুরো: শীতের আগেই দক্ষিণ কলকাতার খাদ্যরসিকদের জন্য রয়েছে দারুণ সুখবর। মানি স্কোয়্যার মলে দুর্দান্ত সাড়া পাওয়ার পর কলকাতার একমাত্র রেট্রো ডাইনিং রেস্তোরাঁ, 'চ্যাপটার ২' এখন দক্ষিণ কলকাতার বুকের উপর, সাদার্ন অ্যাভিনিউয়ে।…

আর্থিক সংকটে আন্তর্জাতিক ডিজাইনার মনীশ অরোরা, শেষমেশ খুলেছেন রেস্তরাঁ

দ্য ওয়াল ব্যুরো: এক সময়ে ফ্যাশন ইন্ডাস্ট্রিতে একাই রাজত্ব করেছেন তিনি। ২০০০ সাল নাগাদ গ্ল্যামারের দুনিয়াতে 'মনীশ অরোরা' অনেক বড় নাম ছিল। ২০০১ সাল থেকে ফ্যাশন ইন্ডাস্ট্রিতে তাঁর পথ চলা শুরু হয়। পোশাকে উজ্জ্বল রঙের ব্যবহারই হল তাঁর…

ফুলবাগানের রেস্তোরাঁয় কিশোরীর সঙ্গে শ্লীলতাহানি, অভব্য আচরণ মায়ের সঙ্গেও, গ্রেফতার তিন যুবক

দ্য ওয়াল ব্যুরো: খাস কলকাতায় রেস্তোরাঁর মধ্যে কিশোরী এবং তার মাকে হেনস্থার অভিযোগে গ্রেফতার হয়েছে তিনজন। এই ঘটনা ঘটেছে ফুলবাগান এলাকায়। পুলিশ সূত্রে খবর, জন্মদিন ছিল ওই কিশোরীর। সেই জন্য মেয়ে এবং মেয়ের বন্ধুবান্ধবদের নিয়ে রেস্তোরাঁয়…

মহালয়ার আগেই হোটেল রেস্তোরা খোলার বিজ্ঞপ্তি জারি হওয়ায় উৎসাহ পাহাড়ে, তবে পিছু ছাড়েনি সংশয়

দ্য ওয়াল ব্যুরো, শিলিগুড়ি: করোনা পরিস্থিতিতে দীর্ঘদিন ধরে ‌বন্ধ থাকার পর অবশেষে দার্জিলিং ও কালিম্পংয়ে হোটেল-রেস্তোরাঁগুলি খোলার অনুমতি দিয়েছে প্রশাসন। আর তারপর থেকেই জোরদার তৎপরতা শুরু হয়ে গেছে গোটা পাহাড়জুড়ে। পর্যটনের উপরেই মূলত নির্ভর…

রেস্তোরাঁর বয়রা সবাই বডিবিল্ডার, বাড়িতে ফুড ডেলিভারির পরে দেহ সৌষ্ঠব প্রদর্শন ফ্রি

দ্য ওয়াল ব্যুরো: ম্যচো ডেলিভারি। করোনা পরিস্থিতিই জন্ম দিল এই নতুন ব্যবস্থার। জাপানের এক রেস্তোরাঁ এই পরিষেবা চালু করেছে। অনলাইনে খাবার অর্ডার দিলে তা বাড়িতে পৌঁছে দিতে যাবেন বডিবিল্ডাররা। আর খাবার দিয়ে দেওয়ার পরে প্রদর্শন করবেন দেহ…

পুরোপুরি বন্ধ হয়ে যেতে পারে দেশের ৪০ শতাংশ রেস্তরাঁ, দাবি জোমাটোর

দ্য ওয়াল ব্যুরো: করোনা পরিস্থিতি অনেক কিছুই বদলে দিয়েছে। আর সেই বদলে ধাক্কা খাচ্ছে বিভিন্ন ক্ষেত্র। পর্যটনের মতো সঙ্কটের মুখে রেস্তোরাঁ ক্ষেত্রও। সংক্রমণের ভয়ে পরিবার কিংবা বন্ধুবান্ধব নিয়ে সদলবলে রেস্তরাঁয় যাওয়া বিশেষ পছন্দ করছেন না মানুষ।…

দিল্লির নামকরা রেস্তোরাঁয় খাবারে মিলল মরা টিকটিকি, অভিযোগ দায়ের থানায়

দ্য ওয়াল ব্যুরো: দিল্লির নামকরা রেস্তোরাঁয় ডিনার সারতে গিয়েছিলেন কয়েকজন যুবক। দক্ষিণ ভারতীয় পদের জন্য বিখ্যাত ওই রেস্তোরাঁয় দক্ষিণ ভারতীয় খাবার অর্ডার দেন তাঁরা। কিন্তু তারপর যা হতে চলেছে তা হয়তো দুঃস্বপ্নেও ভাবেননি তাঁরা। দেখা গেল খাবারের…

হোটেল, রেস্তোরাঁয় মদ বিক্রির ক্ষেত্রে নয়া নির্দেশিকা রাজস্থান সরকারের

দ্য ওয়াল ব্যুরো: ভারতে করোনা সংক্রমণের শুরু থেকেই বন্ধ ছিল মদের বিক্রি। কিন্তু লকডাউনের তৃতীয় পর্যায়ের পর থেকে এই মদ বিক্রির ক্ষেত্রে অনেকটা শিথিলতা আনে কেন্দ্র। কিছু নিয়ম মেনে শুরু হয় মদ বিক্রি। প্রথমে দোকান থেকে এই মদ বিক্রি শুরু হলেও পরে…

রেস্তোরাঁয় জন্মদিনের পার্টিতে শিকেয় সামাজিক দূরত্ব, লঙ্ঘন স্বাস্থ্যবিধি, গ্রেফতার ৪

দ্য ওয়াল ব্যুরো: কেন্দ্রীয় স্বরাষ্ট্রমন্ত্রকের নির্দেশের পর গত সোমবার থেকে চালু হয়েছে রেস্তোরাঁ, শপিং মল, ধর্মীয় স্থান। আর রেস্তোরাঁ চালু হতেই জন্মদিন পালন করতে গিয়ে শিকেয় উঠল সামাজিক দূরত্ব। স্বাস্থ্যবিধি অমান্য করায় চারজনকে…

তালা খুলছে মন্দির, মসজিদ, শপিং মল, রেস্তোরাঁর, সরকারি-বেসরকারি অফিসে আজ থেকে কর্মীও বেশি

দ্য ওয়াল ব্যুরো: ৩০ জুন পর্যন্ত লকডাউনের মেয়াদ বাড়ানোর সময় কেন্দ্রীয় স্বরাষ্ট্রমন্ত্রকের তরফে জানানো হয়েছিল, এই পর্যায়ের নাম আনলক ফেজ ১। অর্থাৎ ধীরে ধীরে লকডাউন শিথিল করা হবে। এই পর্যায়ে একাধিক পরিষেবা শুরু হয়েছে। সোমবার অর্থাৎ আজ থেকে শুরু…

মুম্বইয়ে রেস্তোরাঁর ভিতরে ম্যানেজার ও এক কর্মীর মৃতদেহ উদ্ধার, তদন্তে পুলিশ

দ্য ওয়াল ব্যুরো: লকডাউনের কারণে বন্ধ ছিল রেস্তোরাঁ। হঠাৎই রেস্তোরাঁর মালিককে এক অজ্ঞাতপরিচয় ব্যক্তি ফোন করে জানান, রেস্তোরাঁর দুই কর্মীকে খুন করা হয়েছে। পুলিশকে একথা জানান মালিক। রেস্তোরাঁ খুলে তার মধ্যে থেকে সত্যিই উদ্ধার হল দুটি মৃতদেহ।…

বসে খাওয়া কম, হোম ডেলিভারি বেশি, সামাজিক দূরত্ব থেকে স্যানিটাইজেশন: জানুন রেস্তরাঁ খোলার একগুচ্ছ…

দ্য ওয়াল ব্যুরো: ৮ জুন থেকে আনলক পর্ব শুরু হবে দেশে, আগেই জানিয়েছিল কেন্দ্র। এবার কী কী খোলা যাবে, সেখানে কী কী নিয়ম মানতে হবে, তার বিস্তারিত তালিকা ও গাইডলাইনও ঘোষণা করা হল। রেস্তরাঁ খোলার ব্যাপারে বেশ কিছু বিধি জারি করেছে সরকার। সেগুলি…

পাব-বার-রেস্তোঁরা থেকে বিক্রি করা যাবে মদ, সিদ্ধান্ত কর্নাটক সরকারের

দ্য ওয়াল ব্যুরো: করোনা মোকাবিলায় দেশজুড়ে লকডাউন ঘোষণা করার পর থেকেই বন্ধ রেস্তোঁরা-পাব-বার। এবার এই সব জায়গা থেকে মদ বিক্রি করা যাবে বলে জানাল কর্নাটক সরকার। তবে নির্ধারিত দামেই মদ বিক্রি করতে হবে তাদের। রাজস্ব বাবদ আয় বাড়াতেই এই সিদ্ধান্ত…

করোনা মোকাবিলায় ১৫ অক্টোবর অবধি দেশজুড়ে হোটেল-রেস্তোরাঁ বন্ধ থাকার খবর ভুয়ো, জানাল সরকার

দ্য ওয়াল ব্যুরো: করোনাভাইরাসের সংক্রমণ রুখতে দেশজুড়ে ২১ দিনের লকডাউন ঘোষণা করেছেন প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী। বর্তমান পরিস্থিতিতে এই লকডাউন এখনও কয়েক দিন বাড়ার কথা। আর এরমধ্যেই সোশ্যাল মিডিয়া ছেয়ে গিয়েছে ভুয়ো খবর ও গুজবে। সম্প্রতি একটা খবর…

খাবার ডেলিভারি দিতে দেরি! রেস্তোরাঁ ম্যানেজারকে বেদম মার, গোপনাঙ্গে লাথি পুলিশ অফিসারের

দ্য ওয়াল ব্যুরো: ডেলিভারি দেওয়ার সময় একটু বেশিই হয়ে গিয়েছিল। তারই ফল ভুগতে হল রেস্তোরাঁ ম্যানেজারকে। থানায় ডেকে পাঠিয়ে বেধড়ক পেটালেন পুলিশ অফিসার। জেলে ঢুকিয়ে এফআইআরও করা হল ম্যানেজারের বিরুদ্ধে। খাবার দিতে দেরি করার ‘অপরাধ’-এ ছিনিয়ে নেওয়া…

মাথায় পাগড়ি, রেস্তোরাঁয় ঢুকতে বাধা শিখ যুবককে

দ্য ওয়াল ব্যুরো: মাঝরাতে বন্ধুদের সঙ্গে দেখা করতে শহরের একটি বড় রেস্তোরাঁতে গিয়েছিলেন বছর ২৩-এর শিখ যুবক গুরবীন্দর গ্রেওয়াল। কিন্তু তাঁকে ঢুকতে দেওয়া হলো না রেস্তোরাঁতে। কারণ হিসেবে দেখানো হলো, মাথায় পাগড়ি পরে থাকায় তা রেস্তোরাঁর বারের…

রেস্তোরাঁয় বিবাদ মেটাতে গিয়ে ছুরির ঘায়ে আহত সাংবাদিক

দ্য ওয়াল ব্যুরো : বৃহস্পতিবার রাতে গুয়াহাটির গণেশগুড়ি অঞ্চলে এক রেস্তোরাঁয় গিয়েছিলেন টিভি চ্যানেলের সাংবাদিক চক্রপাণি পরাশর। সেখানে ছুরির ঘায়ে গুরুতর আহত হলেন তিনি। রেস্তোরাঁর কয়েকজন কর্মীই তাঁকে ছুরি দিয়ে কোপায়। পুলিশ চার জনকে গ্রেফতার…

ঝিনুকের প্রিয় পদ খেতে গিয়ে, মুখের মধ্যে মুক্তো পেয়ে মুগ্ধ বৃদ্ধ!

দ্য ওয়াল ব্যুরো: এমন একটি ঝিনুক খুঁজে পেলাম না, যাতে মুক্তো আছে... কিন্তু এমন যদি হয়, না খুঁজেই সেই মুক্তো ঝিনুকের ভেতর থেকে চলে এল আপনার হাতে, থুড়ি মুখে! চমকাবেন না, এমনটাই ঘটেছে নিউ ইয়র্কে। রেস্তোরাঁয় বসে জমিয়ে লাঞ্চ করার পরিকল্পনা ছিল…

লুকোতে গিয়ে কিচেনের চিমনি-পাইপে ঢুকে পড়ল চোর, দু’দিন বন্ধ রেস্তরাঁ! তার পর…

দ্য ওয়াল ব্যুরো: চুরি করতে রেস্তরাঁয় ঢুকেছিলেন চোর। কিন্তু ধরা পড়ার ভয়ে লুকিয়ে পড়েছিলেন চিমনির তেল-কালি বেরোনোর পাইপে। আর তাতেই বিপত্তি। সে বেরোনোর আগেই বন্ধ হয়ে গেল রেস্তোরাঁ। এবং বন্ধই থাকল দু'দিন ধরে। এ দিকে দু'দিন তেলের পাইপে আটকে…

রেস্তরাঁর ভিতরে ছুরি মেরে প্রকাশ্যে খুন যুবক, সন্দেহের তীর সহকর্মীর দিকে

দ্য ওয়াল: রেস্তরাঁর ভিতরে প্রকাশ্যে খুন করা হল এক যুবককে। পুলিশ জানিয়েছে, বৃহস্পতিবার সন্ধ্যায় দিল্লির সাকেতের কাছে এই ঘটনায় অভিযুক্ত এখনও অধরা। জানা যায়নি খুনের কারণও। সূত্রের খবর, হেমন্ত নামের নিহত ওই যুবক ওই রেস্তরাঁরই কর্মচারী ছিল। আরও…

ব্লগ: ঐরাবতের মতো উঠে আসে পরাজয়

অংশুমান কর ‘গরীব মানুষ খায় এরকম ২০টা ডিশের নাম করো’, আমাকে বলেছিল কাজলদা, নিউইয়র্কের ম্যানহাটনে ওদের ৩৫ তলার ফ্ল্যাটে ব্যালকনির পাশে একটা ছোট্ট রকিং চেয়ারে বসে। নীচে, অনেক নীচে মায়াবী তরঙ্গ তুলে তখন বয়ে চলেছে কল্লোলিনী নিউইয়র্ক, যে তরঙ্গ…

রেস্তোঁরার ওয়াশরুমে জন্মালো শিশু, পেল সারা জীবন ফ্রি’তে খাওয়ার উপহার

দ্য ওয়াল ব্যুরো: 'আমরা শুধু খাবার ডেলিভার করি তাই নয়, বাচ্চা ডেলিভারিতেও আমরা সাহায্য করি'। এটাই এখন হয়ে উঠেছে আমেরিকার 'চিক-ফিল-এ' রেস্তোঁরার ট্যাগ লাইন। হবে নাই বা কেন, সম্প্রতি তো সেই রেস্তোঁরার ওয়াশরুমে জন্মেছে ছোট্ট মেয়ে 'গ্রেসলিন মে…

পকেটে থাকা ফোন গেল ফেটে, আতঙ্ক ছড়াল রেস্তোঁরায়

দ্য ওয়াল ব্যুরো: গরমের দুপুরে মুম্বইয়ের ভান্দুপ এলাকার এক রেস্তোঁরা। অনেকেই লাঞ্চ করছেন। আচমকা এক ব্যক্তির পকেটে থাকা ফোন গেল ফেটে। বেরাতে থাকল ধোঁয়া। মুহুর্তেই চাঞ্চল্য ছড়িয়ে পড়ল পুরো রেস্তোঁরা জুড়ে। পুরো ঘটনাটা ধরা পড়েছে রেস্তোঁরার…

রেস্তরাঁর রিসেপশনিস্ট অনুপম খের!

দ্য ওয়াল ব্যুরো: রিসেপশনের পাশ দিয়ে যাওয়ার সময় হঠাৎ বেজে উঠল রেস্তরাঁর ফোন। খুব স্বাভাবিক মুখ করে, খানিকটা যেন অভ্যাসবশতই তিনি তুলে ফেললেন ফোনটা। ওপার থেকে টেবিল বুকিংয়ের অনুরোধ শুনলেন। উত্তরও দিলেন। নিজের নাম বললেন, 'অভিষেক'। কথোপকথন সেরে…

ছিলো হাজির বিরিয়ানি হয়ে গেল পাকা কলা !

শোভন চক্রবর্তী  ভাগাড় কাণ্ডের কী মহিমা! যে দোকানে বসতো বিরিয়ানির হান্ডা সেখানে এখন ঝুলছে পাকা কলা। মাংস (তা সে যেমনই হোক!) থেকে একেবারে টাটকা তরতাজা সবজি। এমনই এক দোকানের খোঁজ মিললো সল্টলেকের সেক্টর ৪-এ। দোকানের সাইন বোর্ডে লেখা হাজী…