Latest News

Browsing Tag

menu

ক্রিসমাস ইভের পার্টি থেকে নিউইয়ার ডাইন-আউট, বছরশেষে কোথায় কী মিলবে?

ক্রিসমাস ইভ উপলক্ষে সাজো সাজো রব কলকাতায়। বছরশেষের উৎসবে একেবারে নতুনরূপে সেজে উঠেছে কলকাতার সব পাঁচতারা হোটেল। থাকছে রকমারি খাবারের আয়োজন, আর সেইসঙ্গে উপরি পাওনা ডিজে লাইভ পারফরম্যান্স। এই ক্রিসমাসে কোথায় কী ধরনের খাবার মিলবে তার…

ব্রতর সঙ্গে স্বাদের আপস নয়, নবরাত্রির নিরামিষ মেনু শহরের ফুডব্র্যান্ডে

দ্য ওয়াল ব্যুরো: স্বাস্থ্যসম্মত কিন্তু সুস্বাদু খাবারের সম্ভার নিয়ে কলকাতাকে মাতাতে প্রস্তুত বিঞ্জ বেফিকার (binge befikar)। চলছে দুর্গাপুজো বা নবরাত্রি। দেবী দুর্গার ন'টি অবতারের পূজা চলছে এই ন'দিন ধরে। এই নবরাত্রিতে অনেকেই ব্রত পালন করেন,…

ত্রাণশিবিরের মেনুতে নিরামিষ কেন, বাসন্তীতে তুলকালাম, মারধরে জখম ৩

দ্য ওয়াল ব্যুরো: ত্রাণশিবিরে খাবারের পাত পড়ছিল সকালে। কিন্তু শুধুই নিরামিষ খিচুড়ি দেখে ক্ষেপে ওঠেন একদল। তাঁদের অভিযোগ, এই খাবার খাওয়া যায়! মাছ-মাংস রান্না করে তিনবেলা খাওয়ানো হবে কোথায়, তবেই না সেবা! প্রতিবাদ করে ওঠেন আরেকদল,…

অতিথিদের তাক লাগাতে বিয়েবাড়ির মেনুতে রাখুন এই অফবিট খাবারগুলো

দ্য ওয়াল ব্যুরো: বিয়েবাড়ির ভোজে মেনুকার্ডটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটা বিষয়। অতিথিদের তাক লাগাতে পারেন বিয়েবাড়ির ভোজে বাজিমাত করে। জিভে জল আনা, সুস্বাদু রেসিপি নিয়ে আসুন মেনুকার্ডে, তাহলেই জমে যাবে বিয়েবাড়ির মজা। এখানে সেরকমই কিছু অফবিট…

সিএম যখন বলেছেন, তখন মিড ডে মিলে ডিম বন্ধ, বললেন ডিএম-রা

দ্য ওয়াল ব্যুরো: মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় পষ্টাপষ্টি জানিয়ে দিয়েছেন, প্রাথমিক ও উচ্চ প্রাথমিক স্কুলে মিড ডে মিলে ডাল-ভাত-তরকারি দিলেই চলবে। ডিম দিতে হবে না। কারণ, মাথাপিছু ৪ টাকা ৩১ পয়সায় বরাদ্দে ডিম খাওয়ানো যায় না। ফলে মিড ডে…

মমতার সাফ কথা, মিড ডে মিলে ডিম দেব কোথা থেকে?

দ্য ওয়াল ব্যুরো: প্রাথমিক ও উচ্চ প্রাথমিক স্কুলের মিড ডে মিলে ডিম, মুরগির মাংস দেওয়া নিয়ে হুগলি, পূর্ব মেদিনীপুরের মতো জেলা যখন নিজেদের মধ্যে প্রতিযোগিতা শুরু করে দিয়েছেন, তখন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় সোমবার যেন আকাশ থেকে পড়লেন! এ…

হুগলিতে মিড-ডে মিলে মুরগির মাংস, জেলায় জেলায় প্রতিযোগিতা শুরু হয়ে গেল

দ্য ওয়াল ব্যুরো: সকালে শিক্ষা দফতরের তরফে ঘোষণা করা হয়েছিল, এ বার থেকে কলকাতা বাদে জেলার সব স্কুলের জন্য একটা নির্দিষ্ট মেনু ঠিক করেছে প্রশাসন। সেই মেনু অনুযায়ীই সোমবার থেকে খাবার দেওয়ার নির্দেশ দেওয়া হয় স্কুলগুলিকে। তবে এই নির্দেশিকায় এও…

স্কুলে মিড ডে মিলের মেনু বেঁধে দিল রাজ্য, ডিমের সঙ্গে যোগ হলো মাছও

দ্য ওয়াল ব্যুরো: রাজ্যের একাধিক স্কুলে মিড ডে মিল নিয়ে বিস্তর অভিযোগ ছাত্র-ছাত্রী তথা অভিভাবকদের। কোথাও ঠিকমতো খাবার না দেওয়া, তো কোথাও খাবারের মান নিয়ে অভিযোগ। কখনও আবার মিড ডে মিল-এর টাকা নয়ছয়ে নাম জড়ায় স্কুলের শিক্ষক-শিক্ষিকাদের। তাই এ…

বদল আসছে ম্যাকডোনাল্ডস-এ, নতুন আউটলেটে মেনু থেকে বাদ ১৩টি আইটেম

দ্য ওয়াল ব্যুরো : সম্প্রতি সারা ভারতে ম্যাকডোনাল্ডস-এর ১৬০টি আউটলেট বন্ধ হয়ে গিয়েছে। তবে ফের ম্যাকডোনাল্ডস লাভার্সদের জন্য আসতে চলেছে খুশির খবর। আবার ধীরে ধীরে খোলা হচ্ছে সব আউটলেট। প্রথম পর্যায়ে দিল্লির ১৩টি আউটলেট নতুন করে খোলা হচ্ছে। তবে…

সময় কম, খাবার বেশি, বাইরেই জমবে জামাইষষ্ঠী

দ্য ওয়াল ব্যুরো: সকাল সকাল লুচি-আলুর দম দিয়ে জলখাবার শুরু করে দুপুরে সরু চালের ভাত, ঘি, মাছের মাথা দিয়ে মুগের ডাল, ঝুরি আলুভাজা, দইকাতলা, কচি পাঁঠার ঝোল, দই, মিষ্টি, আম দিয়ে পাত পেড়ে বসিয়ে, তালপাখার হাওয়া করতে করতে জামাইকে আদর করে খাওয়ানোর…