Latest News

Browsing Tag

Kolkata Restaurants

Holi Special Food: রঙের উৎসবে রসনাও তৃপ্ত হবে, কোথায় খেতে যাবেন? খরচ কত?

দ্য ওয়াল ব্যুরো: হোলি উপলক্ষে কলকাতার বিভিন্ন হোটেল ও রেস্তরাঁয় উৎসব (Holi Special Food) শুরু হয়েছে। ডিজে লাইভ পারফর্মেন্সের পাশাপাশি রয়েছে মুখে জল আনা স্পেশাল মেনু। যা আপনার রচনাকে তৃপ্ত করতে বাধ্য। চলুন দেখা যাক কোথায় কি ধরনের চমক…

কাবাব খেতে ভালোবাসেন?এই শীতে কোথায় মিলবে জিভে জল আনা রকমারি কাবাব?

'কাবাব' আদতে মধ্যপ্রাচ্যের ক্যুইজিন হলেও আজ গোটা বিশ্ব জুড়েই জনপ্রিয়। প্রাচীন কাবাব শব্দের অর্থ 'রোস্ট'। একসময় তুরস্ক সৈন্যরা পশু শিকারের পর সেই মাংস তরোয়ালের মধ্যে গেঁথে আগুনে ঝলসে খেত। দুএকটা ব্যতিক্রম থাকলেও কাবাবের টুকরো আজও আগুনের…

পৌষ সংক্রান্তিতে এবার ঘরে বসেই নলেনগুড়ের নানা পদ

পিঠেপুলি ছাড়া বাঙালির পৌষপার্বণ জমে না। বাঙালির কাছে সংক্রান্তি মানে আজও পিঠেপুলি আর নলেনগুড়ের পায়েসের স্বাদ। আগে যৌথ পরিবারে কাঠের উনুনের আঁচে মা-ঠাকুমার হাতে তৈরি হত নানা ছাঁদের পিঠে। সময় বদলেছে। আজকের এই ব্যস্ত সময়ের ইঁদুরদৌড়, আর…

গ্লোবাল ক্যুইজিন ভালোবাসেন? ক্রিসমাসে কলকাতার কোন রেস্তরাঁয় বিশেষ কী মিলবে, জেনে নিন

এই ক্রিসমাসে কলকাতা জুড়ে ইউরোপিয়ান, ভিয়েতনামিস, এশিয়ান, চাইনিজ, থাই ইত্যাদি ভিন্ন স্বাদের ক্যুইজিনের ছড়াছড়ি। সরকারি গাইডলাইন মেনে কোলকাতার বিভিন্ন রেস্তরাঁয় এই শীতে থাকছে গ্লোবাল ক্যুইজিনের এলাহি আয়োজন। ফাইন ডাইনিংয়ের এর পাশাপাশি…

পুজোয় পাঁচতারা হোটেলে ইটিং আউট! বাঙালি পদ থেকে মেডিটেরানিয়ান, কী খাবেন? কোথায় খাবেন?

বাঙালির যে কোনও উৎসব-পার্বণ মানেই আক্ষরিক অর্থে মহাভোজ। ইটিং আউট-এর যুগে পার্বণী খাওয়া-দাওয়ার জন্য রেস্তোরাঁর পাশাপাশি পাঁচতারা হোটেলেও উঁকিঝুঁকি মারতে ভালোবাসে বাঙালি। আর দুর্গাপুজো মানেই তো দেদার পেটপুজো। যাবতীয় সরকারি গাইডলাইন মেনে…

স্বাধীনতা দিবসে স্পেশাল চমক, কলকাতার হোটেল রেস্তরাঁয় মহাভোজের স্বাধীনতা

স্বাধীনতা দিবস উপলক্ষে বিভিন্ন রেস্তরাঁয় মেনু লঞ্চের পাশাপাশি চলছে খাদ্য উৎসব। রেস্তোরাঁর কর্ণধারেরা জানিয়েছেন সরকারি গাইডলাইন এবং কোভিডের যাবতীয় বিধিনিষেধ মেনেই তাঁরা রেস্তরাঁয় বসে খাওয়ার আয়োজন করেছেন। পাশাপাশি রয়েছে হোম-ডেলিভারির…