ওলমেক-আজটেক-মায়া সভ্যতার হাত ধরে পৃথিবীতে এসেছিল চকোলেট
রূপাঞ্জন গোস্বামী
আজ থেকে প্রায় সাড়ে তিন হাজার বছর আগে, বর্তমান মেক্সিকোর সমুদ্র উপকূলবর্তী ভেরা ক্রুজ ও টাবাস্কো প্রদেশকে ঘিরে গড়ে উঠেছিল এক প্রাচীন সভ্যতা। ইতিহাসে যে সভ্যতার নাম ওলমেক সভ্যতা (Olmec Civilization)। কোনও এক অজানা কারণে,…