শেষ আপডেট: 30th November 2023 16:20
দ্য ওয়াল ব্যুরো: শীতকালে ওপেন টেরেস ক্যাফেতে বসে বন্ধুদের সঙ্গে সময় কাটাতে চান? কলকাতার সল্টলেক সেক্টর ৫-এ খুলে গেল গ্লাসহাউস রুফটপ ক্যাফে 'সেরা'। সম্প্রতি এই ক্যাফের রাজকীয় লঞ্চে উপস্থিত ছিলেন নিউটাউন সর্বজনীনের মুখ্য উপদেষ্টা দেবাশিস সেন, নিউটাউন সর্বজনীনের প্রেসিডেন্ট অ্যান্ড প্রফেসর ঊর্মিলা সেন এবং সেরা ক্যাফের ডিরেক্টর কমলিনী পাল। শহরের দৈনন্দিন কোলাহল থেকে মুক্তি পেতে আর কিছুটা একান্ত সময় কাটাতে যেতে পারেন সেরা ক্যাফেতে। আপনার পছন্দের খাবার, দারুণ পরিবেশ, পাখির চোখে নিজের শহরকে দেখা সঙ্গে সবুজে ভরপুর গ্লাসহাউস ক্যাফে, আর কী চাই।
ক্যাফের মেনুতে রয়েছে অ্যাপেল বাটারস্কচ আইস ব্লেন্ড, কফি হেজেলনাট চোক্স, চিজকেক। রয়েছে বাবকাস এবং চিকেন ক্রোসে । ক্যাফের নিজস্ব শেফ, তাপস জানান তিনি চান ক্যাফের মেনু একটু সাধারণই রাখতে তাতে খাবারের মানও ভাল থাকে। তাঁদের ক্যাফের সবথেকে জনপ্রিয় ডেসার্ট 'সেরা সিম্ফনি' অবশ্যই খেতে হবে।
এছাড়া রয়েছে দারুণ কিছু কম্বো অফারও। কম্বো মেনুতে পাচ্ছেন হট লাটে উইথ বাটার ক্রোসে , টি উইথ লেমন চিয়া, ডবল চকোলেট ব্রাউনি উইথ আইসড লাতের র মতো আরও অনেক কিছু। ক্যাফে খোলা সকাল ১০ টা থেকে ৯টা পর্যন্ত। মোটামুটি ৭৫০ টাকায় এখানে দুজনের ভালমতো খাওয়াদাওয়া হয়ে যাবে।
সেরা ক্যাফের ডিরেক্টর কমলিনী পাল জানান, ২০ বছর বয়স থেকে হসপিটালিটি ম্যানেজমেন্টে কাজ করার পর তাঁর মনে হয়েছে এই ব্যস্ত শহরের মধ্যেই কোথাও দুদন্ড শান্তি করে বসার জায়গা পেলে বেশ ভালই লাগে।
ইতালিয়ান ভাষায় 'সেরা'র অর্থ গ্রিনহাউস। এই ক্যাফের থিম ইতালির সবুজ আর নীল আকাশের মাঝে বয়ে চলা জীবনকে তুলে ধরতে চেয়েছে। সেখানে তাড়া নেই, কোলাহল নেই, আছে শুধু শান্তি আর শান্তি। ১০০০ স্কোয়ার ফুটের এই ক্যাফেতে রয়েছে এক্সিকিউটিভ মিটিং রুম, প্রাইভেট ডাইনিং এরিয়াও।