শেষ আপডেট: 12th April 2024 16:52
দ্য ওয়াল ব্যুরো: পয়লা বৈশাখ এমন একটা দিন যেদিন সবাই মিলে মেতে ওঠেন নতুন বছরকে স্বাগত জানাতে। আর বাঙালির উৎসব তো খাওয়া দাওয়া ছাড়া অসম্পূর্ণ। তাই এবছর নববর্ষকে উদযাপন করতে চলে যেতে পারেন আইএইচসিএলের যেকোনও হোটেল বা রেস্তোরাঁয় কারণ এদের প্রত্যেকটা জায়গায় চলছে নববর্ষ স্পেশ্যাল অফার।
১) তাজ বেঙ্গল, কলকাতা
সোনারগাঁও
পয়লা বৈশাখ স্পেশ্যাল থালি নিয়ে হাজির তাজ বেঙ্গলের সোনারগাঁও। ভেজ থালি, নন ভেজ থালি, সি-ফুড থালির পাশাপাশি পাবেন সোনারগাঁও স্পেশ্যাল তপসে ফ্রাই, কাঁচালঙ্কা বাটা মুরগি, কই মাছের তেল ঝাল, নারকেল পোস্ত বড়া, চানার চপ, ভেটকি পাতুরির মতো আরও নানা খাবার।
এই অফার এপ্রিলের ১৪ এবং ১৫ তারিখ দুপুর ১২:৩০ টা থেকে ৩:৩০ টে পর্যন্ত। ভেজ থালির দাম ২৮০০ টাকা + কর, ননভেজ থালির দাম ৩৪০০ টাকা + কর এবং সিফুড থালির দাম ৩৭০০ টাকা + কর।
ক্যাল ২৭
১৪ এপ্রিল এখানে চলবে পয়লা বৈশাখ স্পেশ্যাল সানডে ব্রাঞ্চ। সময় দুপুর ১২:৩০ টা থেকে ৩:৩০ পর্যন্ত। আম পোড়া শরবত, মুর্গ মালাই টিক্কা, চিংড়ির চপ, গন্ধরাজ ঘোল, কচি পাঁঠার ঝোলের মতো আরও অনেক কিছু। থাকছে জিভে জল আনা মিষ্টি মিষ্টি ডেজার্টও। বেকড মিহিদানা, ম্যাংগো মুজ কেক, ফিলাডেলফিয়া বেকড চিজ কেক।
শুধু খাবার নিলে মাথা পিছু খরচ পড়বে ২৫০০ টাকা + কর, আর ড্রিঙ্কস নিলে মাথা পিছু খরচ পড়বে ৩৪০০ টাকা + কর।
২) তাজ সিটি সেন্টার নিউটাউন, কলকাতা
শামিয়ানা
পয়লা বৈশাখ স্পেশ্যাল ব্রাঞ্চ উপভোগ করতে হলে এপ্রিলের ১৩ থেকে ১৫ তারিখের মধ্যে পৌঁছে যেতে হবে তাজ সিটি সেন্টার নিউটাউনের শামিয়ানাতে। দুপুর ১২:৩০ টা থেকে ৩:৩০-এর মধ্যে চলে যান শামিয়ানাতে আর চেখে দেখুন পাক্কা বাঙালি খাবারদাবার। থাকছে ডাব চিংড়ি মালাই, রুই মাছের পাটিসাপটা, ঢাকাই ইলিশ, গন্ধরাজ লেবু লঙ্কা মুরগি, পোস্ত মাংসর মতো বিশেষ বিশেষ পদ। ড্রিঙ্কস ছাড়া মাথা পিছু খরচ পড়বে ২২০০ টাকা + কর, ড্রিঙ্ক নিলে মাথা পিছু খরচা পড়বে ২৫০০ টাকা + কর এবং ৬-১২ বছরের বাচ্চাদের মাথা পিছু খরচা ১১০০ টাকা + কর।
উইকিকি
উইকিকিতে চলছে ধামাকাদার নববর্ষ অফার। 'মেমরিস অফ চায়না' এই অভিনব ভাবনায় এবার তাঁদের পয়লা বৈশাখের মেনু। অথেনটিক চাইনিজ ডিশ যেমন চংকুইং ড্রাই চিলি চিকেন, হুনান ড্রাই চিলি ফিশ, স্পাইসি ক্রিস্পি প্রন, স্টার ফ্রায়েড স্ক্যালপস, ফ্ল্যাট নুডলসের মতো আরও নানান ইউনিক চাইনিজ ডিশ। অফার চলবে এপ্রিলের ১২ তারিখ থেকে ২১ তারিখ পর্যন্ত। এখানে মাথা পিছু খরচ পড়বে ২৫০০ টাকা। লাঞ্চের সময় ১২:৩০ টা থেকে ৩:৩০ আর ডিনারের সময় সন্ধে ৭:৩০ টা থেকে ১১ টা পর্যন্ত।
৩) ভিভান্তা ইএম বাইপাস, কলকাতা
মিন্ট
নববর্ষের খাওয়াদাওয়া সারতে কাটান ভিভান্তার সঙ্গে। যেতে পারেন মিন্ট রেস্তোরাঁয়। পুরোপুরি বাঙালি খাবার দিয়ে নববর্ষের মেনু সাজিয়েছে মিন্ট। কী কী থাকছে? দই মাছ, চিংড়ি মাছের কচুরি, কুচো চিংড়ি কচু লতি, মোচার কোপ্তা, ধোঁকার ডালনা, ক্ষীরমোহন, পাটিসাপটা, রাজভোগ আরও কত কী!
খরচ মাথা পিছু ২৪৯৯ টাকা + কর। যদি লাঞ্চ সারতে চান যেতে হবে ১৫ এপ্রিল দুপুর ১২:৩০ টা থেকে ৩:৩০ টের মধ্যে। আর ডিনার সন্ধে ৭:৩০ টা থেকে রাত ১১ টা পর্যন্ত।
৪) রাজকুটির, কলকাতা
রঙ্গমঞ্চ
একটু রাজকীয় খানাপিনা যদি উপভোগ করতে চান তাহলে ১৪ এপ্রিল পৌঁছে যেতে হবে রঙ্গমঞ্চে। স্পেশ্যাল দিনে স্পেশ্যাল ভাবে আয়োজন করা হয়েছে 'রাজবাড়ির ভূরিভোজ'।
যার মধ্যে পাবেন লাউ পাতা মোড়া ছানার পাতুরি, চিংড়ি মাছের মালাইকারি, ঠাকুরবাড়ির কষা মাংস, কড়াইশুঁটির কচুরি, মিষ্টি দই, কৃষ্ণনগরের সরভাজা, ক্ষীর কদম, নলেন গুড়ের আইসক্রিম ছাড়াও আরও বিভিন্ন পদ। খরচ মাথা পিছু ২৪৯৯ টাকা কিন্তু ৬ থেকে ১২ বছরের বাচ্চা হলে মাথা পিছু খরচ পড়বে ১১০০ টাকা + কর। লাঞ্চের সময় দুপুর ১২ টা থেকে ৪:৩০টে আর ডিনারের সময় সন্ধে ৭টা থেকে ১১টা।
দ্য ইস্ট ইন্ডিয়া রুম
এখানে নববর্ষ স্পেশ্যাল আলা কার্ট মেনুতে পাবেন কষা মাংস, কই মাছের তেল ঝাল, চিংড়ি মাছের মালাইকারি, নারকেল পোস্ত বড়া, ছানার চপ, এঁচোড়ের কালিয়া, কাঁচকলার কোপ্তা, ভাপা চিংড়ি, ভেটকি মাছের পাতুরি ছাড়াও আরও অনেক কিছু। এই অফার থাকবে ১৪ এপ্রিল রাত পর্যন্ত। লাঞ্চের সময় দুপুর ১২ টা থেকে বিকেল ৫ টা আর ডিনার পাবেন সন্ধে ৭ টা থেকে রাত ১১ টা পর্যন্ত। খরচ মাথা পিছু ২০০০ টাকা + কর।
দ্য সুইগ
রাজকুটির হোটেলের মধ্যে এই রেস্তোরাঁতে চলছে পয়লা বৈশাখ স্পেশ্যাল 'বৈশাখ উৎসব'। যেখানে পাবেন ইংলিশ কলোনিয়ান অ্যাম্বিয়েন্স সঙ্গে জিভে জল আনা খাবার। এছাড়া যেকোনও একটা ড্রিঙ্ক কিনলে আরেকটা ড্রিঙ্ক ফ্রি। ১৪ এপ্রিল সন্ধ্যে ৬টা থেকে ১২টা পর্যন্ত থাকবে এই অফার। খরচ মাথা পিছু ১৫০০ টাকা + কর।