Benefits of Kesar
শেষ আপডেট: 17th December 2023 16:25
গলা ব্যাথা বা গলা খুশখুশ করছে! ব্যবহার করুন কেশর এই ৫ উপায়ে
দ্য ওয়াল ব্যুরো: বিশ্বের অন্যতম দামি মশলাগুলোর মধ্যে একটা হল এই কেশর। এই কেশরেই আছে অনেক উপকারী গুণাগুণ যা আপনাকে সর্দি-কাশির হাত থেকে বাঁচাতে পারে।
শীতে এমনিই সর্দি-কাশি লেগে থাকে। তবে যাদের অ্যালার্জি বা হাঁপানির অসুবিধে রয়েছে তাদের অবস্থা আরও সঙ্গিন হয়ে পড়ে। এক চিমটে কেশর দিলে যেমন খাবারের স্বাদ বদলে যায় তেমনই এক চিমটে কেশর সর্দি কাশির উপশম ঘটাতে পারে।
কেশরের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে। এছাড়া কেশরের মধ্যে থাকে অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি উপাদান যা প্রদাহ কমাতেও সাহায্য করে।
আরও পড়ুন
রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে এক কাপ গরম দুধে ২-৩ টে কেশর মিশিয়ে খেতে পারেন। এতে ঘুম যেমন ভাল হবে তেমনই মানসিক চাপও অনেকটা দূর হবে। ইমিউনিটি বাড়ানোর জন্য গরম জলে অল্প কটা কেশর ভিজিয়ে একটু মধু দিয়ে খেতে পারেন। এই পানীয় আপনার শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করবে।
গলা ব্যাথার হাত থেকে রক্ষা পেতে চায়ের জলে দারুচিনি, লবঙ্গ বা কেশর ফুটিয়ে নিন। সেটা পান করুন। গলাতে আরামও লাগবে আর গলাতে কোনও ইনফেকশন হলে সেটাও ধীরে ধীরে কমে যাবে।
বুকে জমে থাকা সর্দি ওঠানোর জন্য গরম জলের ভেপার নেওয়া খুবই উপকারী। সেই জলে ৪টে কেশর দিয়ে সেটার ভেপার নিন। দেখবেন বুকে জমে থাকা কফ বা সর্দি খুব সহজেই উঠে আসবে।
