তাদের খাড়া দুটো শিং! পানিফলের এত গুণ, জানেন কি

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

    দ্য ওয়াল ব্যুরো: শিংওয়ালা, ছোটখাটো যতই অদ্ভুত দেখতে হোক না কেন, ফল-সমাজে ‘শিংগাড়া’ বা ‘ওয়াটার চেস্টনাট’-এর আধিপত্য কোনও অংশেই কম নয়। না, শিঙারা নয়, শিংযুক্ত শিংগাড়া। আমবাঙালি এই ফলকে পানিফল নামেই চেনে। জলে জন্মায় আর রঙ-রূপে খাসা নয় বলে এর গুরুত্বকে কোনওভাবেই খাটো করা উচিত নয়। বরং পুষ্টিগুণে আর উপকারিতায় এই ফল ক্লিন বোল্ড করে দিতে পারে ফল-সাম্রাজ্যের কুলীনদের।

    ডায়েটিশিয়ানরা বলেন, গুণী ফল পানিফল। ভিটামিন, খনিজ উপাদান, ফাইবার একেবারে থরে থরে সাজানো এই ফলে। ওজন কমায়, রক্তচাপ সামলায়, অ্যাসিডিটি ভ্যানিশ করে, যৌনশক্তিবর্ধক—এর গুণের কোনও শেষ নেই। শীতকালের একচেটিয়া সর্দি-কাশি থেকেও মুক্তি দেয় এই ফল।

    এখন দেখে নিন পানিফলে কী কী উপাদান আছে যা আপনাকে একেবারে তরতাজা রাখতে পারে–

    পানিফলে রয়েছে ৯৭ ক্যালোরি, কাজেই ডায়েটের সময় এই ফল একেবারেই খাসা।

    জলের পরিমাণ-৮৪.৯ গ্রাম, খনিজ উপাদান-০.৯ গ্রাম, ফাইবার-১.৬ গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট-২৪ গ্রাম, ক্যালসিয়াম-১০ মিলিগ্রাম, ফ্যাট-০.১ গ্রাম, পটাসিয়াম-৫৮৪ মিলিগ্রাম, ভিটামিন সি-৬%, ভিটামিন বি-৬-১৫%, ম্যাগনেসিয়াম-৫%।


    কেন খাবেন পানিফল?

    ওজন ঝরিয়ে স্লিমট্রিম থাকার সময় এই ফল ডায়েট চার্টে রাখলে বিশেষ উপকার মেলে। ডায়েটিশিয়ানরাই বলেন, এই ফলের ভিটামিন ও ফাইবার শরীরে পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে। প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, কপার সবই আছে নির্দিষ্ট পরিমাণে। ওবেসিটি কমাতেও সাহায্য করে এই ফল।

    অ্যাসিডিটি কমায় পানিফল। পিত্তরোগ নাশ করে। পেটের যে কোনও সমস্যায় পানিফল খাওয়ার পরামর্শ দেন ডাক্তাররা।

    রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে এই ফল। লিভার ইনফ্ল্যামেশন দূর করে।

    বিশেষজ্ঞরা বলেন, পানিফল যৌনশক্তিবর্ধক। ঋতুকালীন সমস্যা কমাতেও এই ফলের বিশেষ গুরুত্ব আছে। কিডনি ভাল রাখে পানিফল।

    হজমের সমস্যা দূর করে পানিফল। শরীরে জমে থাকা টক্সিন ছেঁকে বার করে দেয়।

    অনিদ্রা দূর করতেও এই ফল গুরুত্বপূর্ণ।

    রক্তাল্পতা বর্তমানে খুব বড় সমস্যা। আধুনিক লাইফস্টাইল, সঠিক ডায়েটের অভাবে মহিলারা তো বটেই পুরুষরাও ভোগেন রক্তাল্পতার সমস্যায়। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, পানিফল রক্তাল্পতা কমাতে সাহায্য করে।

    শীত পড়লে আরও একটা বিশেষ সমস্যা যা মাথা চাড়া দেয়, তা হল সর্দি-কাশি-হাঁপানি। নিয়মিত পানিফল ডায়েটে রাখলে চট করে ঠান্ডা লাগতে পারে না। সর্দি-কাশি থেকেও রেহাই মেলে।

    বিশেষজ্ঞদের মতে, ক্যানসার প্রতিরোধেও বিশেষ ভূমিকা আছে পানিফলের। টিউমার বা ক্যানসার কোষের বাড়বৃদ্ধি বন্ধ করে এই ফল।

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

You might also like

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More