শেষ আপডেট: 26th March 2025 17:36
দ্য ওয়াল ব্যুরো: আর কয়েকদিন পরই খুশির ইদ। জমিয়ে চারিদিকে চলছে ইফতার। এই আনন্দে গা ভাসাল কলকাতার জনপ্রিয় রেস্তরাঁ ফাইভ অ্যান্ড ডাইম। সম্প্রতি তাঁদের পরিসরে আয়োজিত হল বিশেষ ইফতার পার্টি। সম্প্রীতির বার্তা নিয়ে সেখানে উপস্থিত ছিলেন নানা ধর্ম ও সম্প্রদায়ের মানুষজন। উপস্থিত ছিলেন বিশিষ্টরাও।
রমজান মাসের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অংশ ইফতার, যা প্রতিদিন সূর্যাস্তের পর উপবাস ভঙ্গের মাধ্যমে পালন করা হয়। ফাইভ অ্যান্ড ডাইম সেই নিয়ম মেনেই রেস্তরাঁর অতি সুস্বাদু কিছু খাবার নিয়ে ইফতারের আয়োজন করেছিল। উপস্থিত ছিলেন আইএইচএ ফাউন্ডেশনের জাতীয় সমন্বয়ক এস. দশমেশবীর সিং (চিরাগ), ইউনাইটেড ইন্টারফেথ ফাউন্ডেশন ইন্ডিয়ার বোর্ড সদস্য ও গুরুসিং সভার ভাইস প্রেসিডেন্ট এস. নরেন্দ্র সিং, পশ্চিমবঙ্গ সংখ্যালঘু কমিশনের প্রতিনিধি সতনাম সিং আহলুওয়ালিয়া, পশ্চিমবঙ্গ সংখ্যালঘু সেলের রাজ্য সম্পাদক অরুণজ্যোতি ভিক্ষু মহারাজ, ক্যান্ডিড বাই পারোমিতার পরিচালক পারমিতা ঘোষ।
এনিয়ে ফাইভ অ্যান্ড ডাইমের কর্ণধার অপেক্ষা লাহিড়ি বলেন, 'রমজান শুধুমাত্র উপবাসের সময় নয়, এটি উদারতা ও একতার সময়। আমরা চেয়েছিলাম এই রেস্তরাঁয় এমন এক পরিবেশ তৈরি করতে, যেখানে মানুষ একত্রিত হয়ে এই পবিত্র উৎসবের আনন্দ ভাগ করে নিতে পারবেন। সকল অতিথিদের কাছে আমরা কৃতজ্ঞ, তাঁরা এসে এই অনুষ্ঠানকে আরও উজ্জ্বল করেছেন।'
তিনি আরও জানান, ফাইভ অ্যান্ড ডাইমের এই ইফতার পার্টির মাধ্যমে সম্প্রীতি, সৌহার্দ্য ও ভ্রাতৃত্ববোধের বার্তা পৌঁছেছে সকলের কাছে। সুস্বাদু খাবারের সঙ্গে প্রাণবন্ত আড্ডা ও আন্তরিক আলাপচারিতা ছিল ওই সন্ধ্যার সবচেয়ে সেরা মুহূর্ত।