দুপুরে কিংবা রাতে খেয়েদেয়ে আপেল খাচ্ছেন, আদৌ কি উপকার হচ্ছে?

নিজস্ব সংবাদদাতা

শেষ আপডেট: 23rd October 2024 16:17

• Join our Whatsapp Channel

দুপুরে কিংবা রাতে খেয়েদেয়ে আপেল খাচ্ছেন, আদৌ কি উপকার হচ্ছে?

দ্য ওয়াল ব্যুরো: ডাক্তারের কাছে না যেতে চাইলে রোজ ১টা করে আপেল খান! প্রাচীন সেই প্রবাদের কথা এখনও মেনে চলেন অনেকেই। তারউপরে এখন বাজারে আপেলের সম্ভার। তবে হরেক রকম সব ফলের মাঝে আপেলকে গুরুত্ব দেন না, এমন মানুষের সংখ্যাও কম নেই। অনেকে আবার নিয়ম মেনে রোজ একটা করে আপেল ডায়েট চার্টে রেখেছেন। 

অনেক বাড়ির খাবার টেবিল আপেল ছাড়া অসম্পূর্ণ। কিন্তু ঠিক কোন সময় আপেল খেলে শরীরের তা কাজে লাগবে, এটা জানা আছে কি? রোজ একটা করে আপেল খেতে হবে বলে, দিনের যে কোনও সময়ই খেয়ে ফেলেন অনেকে। তাতে কি আদৌ কোনও লাভ হয়? তাহলে আপেল খাওয়ার সঠিক সময় কোনটা? জেনে নেওয়া যাক তার উত্তর। 

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, সকালের দিকে আপেল খেলে শরীরের জন্য তা ভাল। অনেকেই মনে করেন, দুপুরে ভাত খাওয়ার পর আপেল খেলে তা উপকারি। তবে এমনটা করতে বারণই করছেন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা। সকালে ব্রেকফাস্টের সময় আপেল খাওয়ার বহু গুণ রয়েছে। আর রাতে আপেল না খাওয়াই ভাল।

আপেলের মধ্যে রয়েছে নানান ধরনের গুণ, তা আর বলে শেষ করা যাবে না। শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে আপেল পারদর্শী। তাছাড়া এই ফলে রয়েছে প্রচুর মাত্রায় ভিটামিন-বি১২। ভিটামিন-এ সহ আরও অনেক উপাদান পাওয়া যায় এই ফলে। তাই ভিটামিন-বি১২ -এর ঘাটতি পূরণ করতে রোজ আপেল ডায়েটে রাখা উচিত।

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, দুধ আর আপেল একসঙ্গে ভুলেও খাওয়া উচিত নয়। ফাইবারে ভরপুর এই ফল খেলে সারা দিনের হজম প্রক্রিয়া স্বাভাবিক থাকে। আপেলের বীজ ফেলে তবেই খান। কারণ সায়ানাইড নামক একটি বিষাক্ত যৌগ থাকে। এমন পরিস্থিতিতে প্রচুর পরিমাণে আপেলের বীজ খাওয়ার ফলে মাথাব্যথা, মাথা ঘোরা, বমি বমি ভাব, বমি এবং গুরুতর সমস্যা হতে পারে।