পুষ্টিবিদরা বলছেন, প্রতিদিন সকালে খালি পেটে ভেজানো কিসমিস খাওয়ার অভ্যাস শরীরকে ভিতর থেকে সুস্থ রাখে ও বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করে (Health Benifits of Raisin)।
ফাইল চিত্র
শেষ আপডেট: 18 June 2025 14:36
দ্য ওয়াল ব্যুরো: সকালে খালি পেটে ছোলা খাওয়ার অভ্যাস অনেকেই রাখেন। কিন্তু অনেকেই জানেন না, এর পাশাপাশি ভেজানো কিসমিস খাওয়াও শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। পুষ্টিবিদরা বলছেন, প্রতিদিন সকালে খালি পেটে ভেজানো কিসমিস খাওয়ার অভ্যাস শরীরকে ভিতর থেকে সুস্থ রাখে ও বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করে (Health Benifits of Raisin)।
রাতে ৫-৭টি কিসমিস পরিষ্কার জলে ভিজিয়ে রাখুন। সকালে সেই কিসমিস খেয়ে নিন এবং তার সঙ্গে জলটাও খেয়ে নিন। এতে শরীরে প্রাকৃতিক শর্করা, আয়রন, ক্যালসিয়াম (calcium) ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের (Antioxident) মাত্রা বাড়বে, যা একাধিক শারীরিক সমস্যার সমাধানে সাহায্য করে।
কী কী উপকার হতে পারে?
যাঁদের ডায়াবেটিস বা উচ্চ রক্তে শর্করার সমস্যা আছে, তাঁদের অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে এই অভ্যাস শুরু করা উচিত। কারণ কিসমিসে প্রাকৃতিক চিনি থাকলেও তা কিছু ক্ষেত্রে গ্লুকোজ বাড়িয়ে দিতে পারে।