শেষ আপডেট: 2nd February 2025 17:35
দ্য ওয়াল ব্যুরো: আজকাল খারাপ জীবনযাপন ও কম জল খাওয়ার কারণে কিডনিতে পাথরের সমস্যা বেড়ে চলেছে। এর পাশাপাশি শরীরে অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম ও কোলেস্টেরলের মাত্রাও এই সমস্যার একটি বড় কারণ। পাথরের সমস্যা দূর করতে অনেকেই ওষুধের ওপর নির্ভরশীল। কিন্তু জানেন কি, আপনার খাদ্যতালিকায় কিছু খাবার এই সমস্যাকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে?
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, কিডনিকে সুস্থ রাখতে হলে কয়েকটি সাদা জাতীয় খাবার একেবারে বাদ দিতে হবে। এগুলি অবহেলা করলে কিডনির সমস্যা জটিল আকার নিতে পারে।
১. অতিরিক্ত নুন খাওয়া:
অনেকেরই অভ্যাস থাকে খাবারের সঙ্গে আলাদা করে কাঁচা নুন খাওয়ার। কিন্তু নুনে থাকা অতিরিক্ত সোডিয়াম শরীরের ভারসাম্য নষ্ট করে দেয়। এর ফলে রক্তচাপ বাড়ে এবং কিডনির ওপর চাপ পড়ে। তাই খাবারে নুনের পরিমাণ কমিয়ে আনুন।
২. অতিরিক্ত চিনি:
অতিরিক্ত চিনি খাওয়া কিডনির জন্য ক্ষতিকর। রক্তে শর্করার মাত্রা 180mg/dl-এর বেশি হলে কিডনিতে সমস্যা দেখা দিতে পারে। বিশেষ করে ডায়াবেটিস রোগীদের কিডনি দ্রুত ক্ষতিগ্রস্ত হয়। তাই মিষ্টি খাওয়ার অভ্যাস নিয়ন্ত্রণ করা জরুরি।
৩. কলা বেশি খাওয়া:
কলাতে পটাশিয়ামের মাত্রা বেশি, যা কিডনির পক্ষে ভালো নয়। বেশি কলা খেলে শরীরে পটাশিয়ামের মাত্রা বেড়ে যেতে পারে, যা কিডনির কার্যক্ষমতাকে প্রভাবিত করে। তাই নিয়ন্ত্রিত পরিমাণে কলা খান।
৪. ময়দার রুটি:
যাদের কিডনিতে পাথরের সমস্যা রয়েছে, তাদের ময়দার রুটি খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। ময়দার পরিবর্তে আটার রুটি খাওয়া বেশি ভাল। ময়দা কিডনির সমস্যা আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে, তাই ডায়েট থেকে এটি বাদ দেওয়াই শ্রেয়। কিডনিকে সুস্থ রাখতে খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন আনতেই হবে। স্বাস্থ্যকর ডায়েট এবং নিয়মিত জল খেলে কিডনির সমস্যা অনেকটাই নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব।